जनवरी से दिसंबर तक उगाई जाने वाली, सब्जियों की पूरी लिस्ट

हमारे देश में 12 महीनों सब्जियों की खेती होती है। यदि आप भी मौसम के हिसाब से सब्जी की खेती करें तो आपको ज्यादा मुनाफा होगा।

Admin24 July 2023Last Updated: 24 July 2023

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जनवरी से दिसंबर तक बोई जाने वाली सब्जियों की पूरी लिस्ट, यहां जानें

किस माह में कौन-सी सब्जी की खेती करना है फायदेमंद, यहां जानें पूरी लिस्ट: भारत सब्जी उत्पादन में चीन के बाद दूसरे स्थान पर है। हमारे देश में 12 महीनों सब्जियों की खेती होती है। बारहों महीने सब्जियों की उपलब्धता रहे, इसके लिए किसान मौसम के हिसाब से सब्जियों की खेती करते हैं। माहवार सब्जी की खेती किसानों को ज्यादा फायदा होता है। यदि आप भी मौसम के हिसाब से सब्जी की खेती करें तो आपको ज्यादा मुनाफा होगा।

तो आइए, द रुरल इंडिया के इस ब्लॉग में जनवरी से दिसंबर तक माहवार सब्जियों की खेती को जानें।

माह (month)	सब्जियां (vegetable)
जनवरी माह में बोई जाने वाली सब्जियां	राजमा, शिमला मिर्च, मूली, पालक, बैंगन, कद्दू
फरवरी माह में बोई जाने वाली सब्जियां	राजमा, शिमला मिर्च, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज, पालक, फूलगोभी, बैंगन, भिण्डी, अरबी, ग्वार
मार्च में बोई जाने वाली सब्जियां	ग्वार, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज, पालक, भिंडी, अरबी
अप्रैल माह में बोई जाने वाली सब्जियां	चौलाई, मूली, मूंग इत्यादि
मई माह में बोई जाने वाली सब्जियां	फूलगोभी, बैंगन, प्याज, मूली, मिर्च
जून माह में बोई जाने वाली सब्जियां	फूलगोभी, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, बीन, भिण्डी, टमाटर, प्याज, चौलाई, शरीफा
जुलाई माह में बोई जाने वाली सब्जियां	खीरा-ककड़ी-लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, भिंडी, टमाटर, चौलाई, मूली
अगस्त माह में बोई जाने वाली सब्जियां	गाजर, शलगम, फूलगोभी, बीन, टमाटर, काली सरसों के बीज, पालक, धनिया, ब्रसल्स स्प्राउट, चौलाई
सितंबर माह में बोई जाने वाली सब्जियां	गाजर, शलगम, फूलगोभी, आलू, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, धनिया, सौंफ, ब्रोकोली
अक्टूबर में बोई जाने वाली सब्जियां	गाजर, शलगम, फूलगोभी, आलू, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, धनिया, सौंफ के बीज, राजमा, मटर, ब्रोकोली, सलाद, बैंगन, हरी प्याज, लहसुन
नवंबर माह में बोई जाने वाली सब्जियां	चुकंदर, शलगम, फूलगोभी, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, लहसुन, प्याज, मटर, धनिया
दिसंबर में बोई जाने वाली सब्जियां	टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, सलाद, बैंगन, प्याज